第45章 地主家的傻儿子
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“当真?如此就多谢姑娘了。”掌柜高兴的直搓手。
“先不着急谢,我有个要求你能做到了,我在教也不迟。”
“姑娘但说无妨。”
“我教你这道菜,你只可以在淮南城做,若以后你做大做强了,去到别的地方开馆子绝不能做这道菜。”
“好,我答应你。”他这家店都快开不下去了,还有什么是不能答应的。
后厨,掌柜将所有人都清了出去,只留叶十安和自己。
“锅包肉要用纯瘦的猪肉,大约切这么厚,太薄或者太厚的话都不行,然后就是需要一个淀粉糊糊……”
叶十安一边做一边讲给掌柜听,掌柜也是大厨出身,一般的菜看一遍就能学下来。
“然后调一个糖醋汁……”
很快一道锅包肉就做好了,掌柜尝了一口赞不绝口。
叶十安对这道菜还是很有信心的:“如何?”
掌柜
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